油烟净化器通电后，电动机驱动双层母子风叶高速旋转，在风叶周围产生空气负压区，迫使灶台下的油烟气由进风口进入机体内，由于油烟净化器采用双层母子风叶，子风叶在上，母风叶在下，被吸入的油烟和气流将会受到几十片风叶的阻挡，迫使气体中无数的油分子颗粒附在子风叶的叶片上，积聚成油滴，这些油滴又在母风叶的作用下，脱离风叶顺着油道流入油杯内，而废气则从出风口排到室外。

　　油烟净化器一般为顶挂式，安装在灶台上面1m左右高处，在家庭中使用最多的激光烟雾净化器双眼式油烟净化器的外形和结构分别，它主要由电动机，风机，集气罩，集油盘，排气口等组成。

　　壳体控制开关。

　　1．电动机。

　　油烟净化器上通常采用电容运转电动机，因在高温环境中使用，所以都为密封式结构，避免电动机绕组接触油烟，每个电动机的功率为40～60w。

　　2．风机。

　　风机的作用一是将油烟吸入，二是进行油，气分离，风机中的风叶都采用离心轴流复合式，又称为双层母子风叶式，实际上，艾灸烟雾净化器它是由一套离心式风叶与一套轴流式风叶串联在一起组成。

　　采用这种形式组合的风叶有较好的排烟与油气分离效果，风叶大多采用铝质或合金材料制成，有些也用高强度工程塑料注塑成型。

　　3．集油盘。

　　油烟气经过风机的分离后，油脂颗粒粘附在集油盘的内壁，冷凝后逐渐流入油杯，以待清除，集油盘由薄金属板冲压而成，它与集油罩之间必须有较好的密封性。

　　4．附设装置油烟净化器上通常都附有照明灯，可以单独用开关控制，有的油烟净化器的集气罩上还装有气敏报警器，一旦遇到煤气或其他可燃气体泄漏时，气敏报焊锡烟雾净化器警器能发出声光报警，同时自动开启油烟净化器，将有害气体及时排到室外。

　　5．普通型油烟净化器电路普通型油烟净化器电路如图所示，两个电动机和照明灯一般分别用开关独立控制，电动机为电容运转式，功率在50w左右。

　　烟雾净化器可以分为几类，主要有几种。

　　1艾灸专用烟雾净化器，主要用在艾灸上面。

　　2焊锡烟雾净化器，主要用在焊锡上面，吸走焊锡烟雾。

　　3激光雕刻烟雾净化器，主要用吸激光雕刻上面的烟雾。

　　4激光打标烟雾净化器主要用在激光上面 。

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